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北京规范中小学生在校就餐管理 严禁学校从食堂盈利

时间:2017-12-01 02:38:22  来源:中国新闻网  作者:来源网络  浏览量:
北京规范中小学生在校就餐管理严禁学校从食堂盈利
    北京食药监部门为小朋友送上食品药品安全知识精品课。 北京食药监部门供图 摄

  中新网北京11月30日电 (记者 杜燕)目前,北京近130万中小学生中,每天在校就餐的学生达到93.42万人,占在校学生总数的73.43%。能否让孩子在学校吃饱、吃好、吃安全?北京市多部门联合召开中小学在校就餐工作推进会,进一步改善在校就餐及外供餐基本条件,规范在校就餐工作的管理,提升供餐质量和服务水平,并严禁学校以任何方式从学校食堂盈利。

  今天,记者从北京市教委获悉,该委与市食药监局、市卫计委联合召开2017年北京市中小学在校就餐工作推进会。北京市教委巡视员王定东表示,北京市教育系统自从开展中小学生营养餐工作以来,经费投入和队伍建设得到进一步加强,学生在校就餐的整体水平得到稳步提升,食品卫生安全事故明显降低。但也存在各区校的发展不平衡、历史欠账、重视程度、体制机制、管理水平等问题,还有许多工作要去完善、许多矛盾亟待解决。

  会议要求,要进一步改善在校就餐及外供餐基本条件,合理调整供餐结构,规范在校就餐工作的管理,提升供餐质量和服务水平,构建起以组织领导、法规制度、日常管理、教育培训、应急处置和监督检查为主要内容的管理体系。要求各区要加大政府投入,制定落实优惠政策,降低学校食堂运行成本,坚持公益性原则,严禁学校以任何方式从学校食堂盈利。

北京食药监部门为学生们发放“儿童食品安全趣味实验套餐”用以对14个品类的食品进行快速检测。 北京食药监部门供图 摄
北京食药监部门为学生们发放“儿童食品安全趣味实验套餐”用以对14个品类的食品进行快速检测。 北京食药监部门供图 摄

  王定东强调,各区各校要因区制宜、因校制宜、分类施策,一区一案、一校一案,加快推进学校食堂建设,补齐硬件条件的短板。加强食堂规范化管理,严格校外供餐管理,建立健全供餐企业准入和资格认定制度,实行供餐企业动态管理和退出机制,定期对供餐企业开展供餐满意度测评。

  他指出,要建立健全食品安全保障机制,定期开展食品安全风险评估,制订食品安全事故应急预案。严格加强对原料供应、加工制作、包装贮存、餐具消毒、场所环境卫生、人员健康检查等各个环节的监管措施,坚决防止重大食物安全事件的发生,把“阳光餐饮”工程进展情况列入年度食品安全工作考核评价指标,纳入“平安校园”建设工作。

  目前,北京近130万中小学生中,每天在校就餐的学生达到93.42万人,占在校学生总数的73.43%;8.13万名寄宿生,一日三餐都在学校;还有41万名在园幼儿,需要全部在园就餐。(完)

 

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